Normen­daten­bank

ÖNORM EN ISO 8442-9

ST*N

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Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 9: Anforderungen für keramische Messer (ISO 8442-9:2018)

II=ISO 8442-9 (2018) ,IDT*EN ISO 8442-9 (2018 03) ,IDT

Dieses Dokument legt Anforderungen an das Material und die Gebrauchstauglichkeit sowie Prüfverfahren für keramische Messer zur Zubereitung von Speisen fest.

Komitee 205 Lebens- und Futtermitteluntersuchungsverfahren

Preisgruppe 13

de*en

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 9: Requirements for ceramic knives (ISO 8442-9:2018)

Schneidarbeit*Materialanforderung*Messer*Messerklinge*Leistungsprüfung*Prüfbedingung*Geschirr*Nahrungsmittel*Material*Lebensmittel*Essgeschirr*Keramik*Kennzeichnung*Kante*Gebrauchstauglichkeit*Schneidwerkzeug*Prüfung*Anforderung*Prüfverfahren*Schneide*Bedarfsgegenstand*Begriffe*Gebrauch*Werkstoff*Zubereitung*Schneideeinrichtung*Verarbeitung*Lebensmittelverarbeitung*Keramikerzeugnis*Tafelgerät*Schärfe*Speisezubereitungsgerät*Spezifikation*Essbesteck*Definition*Besteck*Beständigkeit

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 9: Exigences relatives aux couteaux en céramiques (ISO 8442-9:2018)